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劉寶平工作室_Mr.Liu Stu
我相信,他們沒(méi)有離開我們,而是變成了照耀和指引我們的星辰。
篇幅有限,緬懷無(wú)限。
▲ Jean-Bernard Delmas
10月,波爾多一級(jí)莊,侯伯王酒莊Chateau Haut-Brion的傳奇釀酒師Jean-Bernard Delmas逝世,享年83歲。出身釀酒世家的他生于侯伯王酒莊,父親Georges Delmas自1923年以來(lái)一直擔(dān)任侯伯王酒莊經(jīng)理一職。自1961年起,他接棒父親,擔(dān)任酒莊經(jīng)理兼技術(shù)總監(jiān)長(zhǎng)達(dá)42年,并開創(chuàng)了波爾多頂級(jí)酒莊采用不銹鋼桶發(fā)酵的先河。
侯伯王莊主、盧森堡侯貝王子Robert de Luxembourg對(duì)Jean-Bernard的離世表示了誠(chéng)摯的哀悼:“如果沒(méi)有這樣一位偉大杰出的釀酒師,我的家族永遠(yuǎn)不可能真正理解侯伯王酒莊,酒莊的每個(gè)人都應(yīng)向Delmas家族致以最沉痛與真切的悼念。”
▲ JeanGautreau
11月,波爾多上梅多克名莊,馬利酒莊Chateau Sociando-Mallet莊主兼天才釀酒師Jean Gautreau逝世,享年92歲。1969年,作為酒商的他買下這座彼時(shí)破敗的酒園,讓這座酒莊煥發(fā)新生。
1996年,歐洲酒評(píng)團(tuán)Grand Jury Européen的盲品會(huì)中,馬利酒莊1990年份的葡萄酒擊敗了所有波爾多1855一級(jí)名莊,登時(shí)聲名鵲起。三年后場(chǎng)景重現(xiàn),在歐洲酒評(píng)團(tuán)的盲品中,酒莊的1982年份葡萄酒以同樣方式再獲殊榮。酒莊1996年評(píng)為卓越中級(jí)莊Cru Bourgeois Exceptionnel,被認(rèn)為是具三四級(jí)列級(jí)莊水準(zhǔn)的中級(jí)莊,羅伯特帕克評(píng)分常年保持在85-95分之間。
▲ André Lurton
5月,波爾多傳奇人物André Lurton逝世,享年94歲。出身于葡萄酒望族Lurton家族的他一生致力于推廣波爾多被冷落的小眾葡萄酒產(chǎn)區(qū),眼光獨(dú)到的他推動(dòng)了波爾多佩薩克·雷奧良產(chǎn)區(qū)Pessac-Léognan的創(chuàng)立。André擁有1480英畝葡萄園和十座酒莊,每年釀造出400萬(wàn)瓶葡萄酒。他和他的族人一手搭起了波爾多最龐大的葡萄酒帝國(guó)。
▲ Gianfranco Soldera
2月,意大利Brunello di Montalcino名家,Case Basse酒莊莊主兼?zhèn)髌驷劸茙?/span>Gianfranco Soldera駕車時(shí)突發(fā)心臟病去世,享年82歲。
由于說(shuō)話直言不諱,Gianfranco飽受爭(zhēng)議的行事風(fēng)格一度招致橫禍。2012年,一個(gè)對(duì)他心懷不滿的前員工潛入酒窖,毀掉了酒莊2007-2012年份折合36000瓶的葡萄酒,損失慘重。即便如此,他的光環(huán)也無(wú)法被掩蓋——Case Basse的葡萄酒經(jīng)他雕琢,已成為全球收藏家在二級(jí)市場(chǎng)上最為追捧的葡萄酒之一。
▲“Boots”Adelle Brounstein
8月,美國(guó)納帕產(chǎn)區(qū)痛失臂膀。納帕“風(fēng)土”與“單一園”概念的先驅(qū)者、頂級(jí)酒莊鉆石溪Diamond Creek的聯(lián)合創(chuàng)始人,綽號(hào)“Boots”的Adelle Brounstein去世,享年92歲。
鉆石溪發(fā)跡于1967年,是加州史上第一個(gè)致力于單一葡萄品種的酒莊。Brounstein夫婦根據(jù)園地土壤和微氣候的細(xì)微差別將葡萄園細(xì)分為三個(gè)葡萄田,淋漓盡致地體現(xiàn)三種微風(fēng)土的不同風(fēng)味,這在田間混釀大行其道的當(dāng)時(shí)成為一種格格不入的朋克做法。《Wine Cellar Insider》為鉆石溪1978年份的湖園單一園赤霞珠干紅打出了99分高分,也是對(duì)酷女士"Boots"追逐風(fēng)土的赤子之心給出一份認(rèn)可。
▲ John Shafer
3月,納帕谷鹿躍葡萄酒產(chǎn)區(qū)Stag’s Leap AVA的頂級(jí)酒莊,思福酒莊Shafer Vineyards的創(chuàng)始人John Shafer去世,享年94歲。
John Shafer曾是芝加哥教育出版社Scott, Foresman&Co的副總裁,1973年,他離開了從事23年的出版業(yè),在納帕谷購(gòu)入30英畝葡萄園。自1990年始,思福酒莊的旗艦款——山坡精選赤霞珠干紅在各大酒評(píng)家處博了個(gè)譽(yù)滿而歸,羅伯特帕克為其2002和 2001年份打出100分和99分,而其余年份也大多取得權(quán)威評(píng)分機(jī)構(gòu)95分以上的分?jǐn)?shù)。
▲ Burt Williams
12月,索諾瑪名莊威廉斯萊Williams Selyem聯(lián)合創(chuàng)始人、加州黑皮諾大師Burt Williams逝世,享年79歲。
1987年,在他的努力下,加州博覽會(huì)委員會(huì)授予酒莊“年度最佳酒莊”稱號(hào),威廉斯萊一躍成為美國(guó)最搶眼的酒莊之一。此外,酒莊2009年份的東鄰路黑皮諾干紅Eastside Road Neighbors PinotNoir入選權(quán)威葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)的百大葡萄酒名單,眾望所歸。
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